Dragon's 開心農場

       三個已屆退休年齡的同事，抓住青春的尾巴，為了重溫一下年輕的夢，扮起了背包客，規劃了三周左右的自助旅行，暢遊了半個芬蘭及德國。自助旅行的好處，行程規畫可以脫離大眾模式，深入鄉野看到該地的真實生活情況，別有一番滋味。茲將遊記與大家分享。

    到芬蘭的主要目的之一，是要拜訪一位當地的背包客Kaya，她好意邀請我們到她的農場小住。

進了屋子卻呈列的古色古香，有些家具還是他祖父時代留下來的。藏書很多

，他說除了農忙之外就是看書。

          她房子裡還有一間桑拿間，因為正值夏天所以沒有開放給我們使用。據她說：桑拿浴(sauna)是芬蘭人發明的，號稱芬蘭的國粹，也成為世界詞彙了。芬蘭諺語說：先建桑拿，再搭房屋。平均每間房屋就有一間桑拿房。傳統的桑拿房是用木材建造，現代的桑拿房在設計上變化甚多，一些戶外桑拿房，甚至用玻璃採光。在發源地的芬蘭，桑拿文化有不少不成文規矩，男女一同享受桑拿浴，是可以接受的，但是穿著衣服做桑拿浴則被視為失禮的行為，在公眾桑拿間外設有禁止穿泳裝的標示牌。

        接著她帶我們參觀她的牧場，總共有一百畝以上，我們聽了為之乍舌覺得太大了，但是她表示在芬蘭還算小case，因為全國面積約338,424平方公里，人口約557萬人，所以每個人可以擁有一大片土地。她的土地有森林與平地，森林主要是種杉樹，是芬蘭的天然資源，稱為「綠金」，平地本來是飼養馴鹿，現在改種小麥燕麥等作物，剛好收割完了所以看不到農作物，這麼大的面積都是她一個人在經營，倉庫裡各種的農機都有而且是親自操作，真的很佩服。6-8月是芬蘭的夏季，平均溫度為18℃，但是今年卻飆升至30℃以上，所以使得農作物歉收。以前政府會補助，但是自從芬蘭加入了歐盟，而且是北歐五國中唯一使用歐元的國家，政府補助農民時要經過歐盟同意，變得時效性差、金額少，對於工業產品的銷售或許有幫助，對於農民的幫助並不大。

       在打擾的這幾天裡，都是吃她親手做的料理，是不是道地的芬蘭料理就不得而知了。她喜歡使用一種香料粉，我從來沒品嘗過很特殊，她拿來給我們看，盒子上的名稱是「KARDEMMUMA」，查出來是「荳蔻」，有誰告訴我這是甚麼樣的香料?

    打擾了許久，覺得不好意思，一時技癢就畫了一張速寫送給她，她很高興地收下了。